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12.9级7vbcR98.8级

杯头一冲不成型?

打螺丝的学徒

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发帖 27

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发布于2024-10-19 16:44:45 558浏览 6回答

求各位师傅解答一下，调了下时间，现在时间刚好在中间就能退，但是一冲怎么也打出不来头型，这还是时间原因吗？还是其它原因？

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春夏秋冬

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2024-10-19 18:36:48

一模二打头机么？

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打螺丝的学徒

回答 6572

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打螺丝的学徒 2024-10-19 18:41:29

回复春夏秋冬:

对的

春夏秋冬

回答 6572

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春夏秋冬 2024-10-19 22:28:14

回复打螺丝的学徒:

这样的第一次碰见，

金表

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2024-10-20 08:19:55

用的是死冲还是活动冲，主模是套片模吗

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打螺丝的学徒

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打螺丝的学徒 2024-10-20 08:20:43

回复金表:

活冲，用的套片模

金表

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金表 2024-10-21 10:59:27

一冲活动量太小，换个加长一冲，尽量露出冲壳多一点

ゆ、匿名

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2024-10-20 02:50:44

料没进一冲

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打螺丝的学徒

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打螺丝的学徒 2024-10-20 07:59:07

回复ゆ、匿名:

一冲对准了的，一冲顶针和杆在一条直线上

^0^一语呢喃

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2024-10-19 18:52:10

行程没调好，剪刀退快点试下

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打螺丝的学徒

回答 39

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打螺丝的学徒 2024-10-20 08:23:20

回复^0^一语呢喃:

时间调快很多开始能打出成品，不过最多一两百个下冲就断了，加油，也还是一两百个

AI助手的回答供参考

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2024-10-19 16:45:29

针对您提到的“杯头一冲不成型”的问题，并且已经尝试过调整时间但问题依旧存在，这很可能不仅仅是时间设置的问题，还可能涉及其他多个因素。以下是一些可能的原因及相应的解决建议： ### 一、可能的原因 1. **咖啡研磨度**： - 研磨度过粗或过细都会影响咖啡的成型。过粗的研磨会导致咖啡粉之间间隙过大，难以形成紧密的饼状；过细则可能使咖啡粉过于紧实，阻碍水流通过，同样影响成型。 2. **咖啡粉压力**： - 咖啡粉在冲煮过程中需要足够的压力来形成紧密的饼状。如果咖啡机或粉碗的压力不足，会导致咖啡粉无法紧密结合。 3. **咖啡粉量**： - 咖啡粉的量也是影响成型的关键因素。过多或过少的咖啡粉都会影响水流的分布和穿透力，从而影响成型效果。 4. **水温**： - 水温过低会导致咖啡粉无法充分萃取，影响成型；水温过高则可能使咖啡过度萃取，同样不利于成型。 5. **咖啡机清洁度**： - 咖啡机内部的清洁状况也会影响咖啡的成型。如果咖啡机长时间未清洁，残留的咖啡渣和油垢会堵塞水路，影响水流分布和穿透力。 6. **操作手法**： - 操作时的手法，如布粉、压粉等，也会影响咖啡的成型。如果布粉不均匀或压粉力度不足，都会导致咖啡粉无法紧密结合。 ### 二、解决建议 1. **调整研磨度**： - 根据咖啡机的型号和咖啡豆的种类，调整研磨度至合适的范围。可以尝试不同的研磨度，观察哪种研磨度下咖啡的成型效果最好。 2. **检查并调整咖啡粉压力**： - 如果咖啡机配备有压力调节功能，可以尝试调整压力设置。同时，检查粉碗和咖啡机的密封性是否良好，确保在冲煮过程中能够形成足够的压力。 3. **控制咖啡粉量**： - 按照咖啡机使用说明书的要求，添加适量的咖啡粉。过多或过少的咖啡粉都会影响成型效果。 4. **调整水温**： - 根据咖啡豆的种类和烘焙程度，调整水温至合适的范围。一般来说，水温控制在90-95℃之间较为适宜。 5. **定期清洁咖啡机**： - 定期使用专业的咖啡机清洁剂对咖啡机进行清洁，确保水路畅通无阻。同时，注意保持咖啡机的干燥和卫生。 6. **改进操作手法**： - 学习并掌握正确的布粉和压粉手法。布粉时要确保咖啡粉分布均匀；压粉时要使用适当的力度，使咖啡粉紧密结合。综上所述，杯头一冲不成型的问题可能涉及多个因素，需要综合考虑并采取相应的解决措施。如果以上方法均无法解决问题，建议联系咖啡机供应商或专业维修人员进行检查和维修。

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